Yakitate !! Ja-Pan
Résumé
Azuma découvre le pain à l'age de 6 ans quand sa sœur le force à manger un pain de mie... et c'est la révélation pour ce jeune boulanger en devenir: le pain c'est bon!!! Mais malheureusement le boulanger qui lui donne ses premiers cours souffre financièrement du fait que les Japonais n'aiment pas le pain, introduit assez récemment dans l'alimentation, il rêve cependant de créer un pain qui soit tellement bon que les Japonais et le monde entier en reconnaisse la qualité...cette chimère c'est le Ja-pan (très mauvais jeu de mots entre Japon prononcé à l'anglaise et pan, pain en japonais).
Toute l'enfance d'Azuma va tourner autour de la fabrication de nouveaux pains: le Ja-pan n°1, le 6, etc. il a ainsi établit plus de 50 variétés de pain...tout seul dans son coin, jusqu'au jour où il est embauché par les boulangeries Pantasia...
Consécration pour un génie méconnu et solitaire? Que nenni, il s'agit en fait d'un contrat d'une journée le temps de passer le concours de recrutement extrêmement ardu des cette grande chaîne de boulangeries. Azuma saurat-il surmonter ce défit, lui qui fait du pain de manière empirique et ne connaît rien à la théorie? En tout cas il profitera de cette journée pour faire la connaissance de Kyôsuke et de Tsukino, deux autres prétendants à unh CDI chez Pantasia.
La route est longue pour passer des Ja-pan expérimentaux au Ja-pan ultime, mais Azuma a un moral d'acier, une intuitio phénoménale pour tout ce qui touche au pain et une candeur qui lui facilitent bien les choses.
Commentaire
Après Le Petit Chef, nous voila confrontés à une autre série culinaire... qui pourrait choquer plus d'un amateur de pain à la française...en effet on y apprend que le pain contien du beurre, du lait, etc. bien loin du traditionnel mélange: farines, levures, eau et sel.
Cependant, si on passe cet écueil du pain systématiquement brioché, on découvre une série plutôt sympathique, à l'humour déjanté sur un thème irréaliste et à l'animation de bonne qualité.
Guide des épisodes
01 - Le garcon aux mains solaires ! 02 - Le jour où le Mont Fuji est tombé ! 03 - Carbonisé ! 04 - Faites un pain delicieux ! 05 - Délicieux ! L'ultime beurre décisionnel 06 - C'est la centrale !! Le maître de danse ! 07 - La surprise Hattori ! La transformation grâce à la sauce secrète ! 08 - Kawachi Kai ! Gantelet Solaire ! 09 - Je ne perdrai pas, je te défie avec mon pain d'Osaka ! 10 - Chacun de son coté ! La bataille des nouveaux arrivants de Pantasia commence ! 11 - Détritus et poubelle ! Kazuma a choisi le pire de tous les beurres ! Partie 1 12 - Détritus et poubelle ! Kazuma a choisi le pire de tous les beurres ! Partie 2 13 - Désolé pour l'attente !! Meron-Meron avec du pain Melon ! 14 - Deliiicieux !! Le piège du pain Yakisoba ! 15 - La meilleure équipe possible !! Nous allons gagner avec Onono Komachi-san ! 16 - Le prodige vert !! C'est le magicien Kazuma ! 17 - La grande bataille décisive !! Le dragon de Koala contre la tortue de Azuma ! 18 - Avec une petite prière !! Le serment sur la tombe ! 19 - Les demi-finales cauchemardesques ! Le piège ignoble de Yukino ! 20 - L'indomptable esprit combatif ! Utiliser l'adversité comme tremplin pour le succès ! 21 - Le pain expérimental, suprême ! Japan n° 44 ! 22 - Avant la finale ! Une ombre noire s'approche de Kazuma ! 23 - La confrontation collante ! Azuma Kazuma contre Kanmuri Shigeru ! Partie 1 24 - La confrontation collante ! Azuma Kazuma VS Kanmuri Shigeru ! Partie 2 25 - C'était ca ! Kawachi, l'entraînement difficile d'un homme ! 26 - Le dernier match de la bataille des nouveaux arrivants ! Les pains français qui chantent et qui dansent ! 27 - Faisons du pain tous ensemble ! C'est le japan n° 2 ! 28 - L'homme qui vaut 10 milliards de yens !? Pantasia en crise, la vie ou la mort ! 29 - Attaque fermée ! L'anniversaire du japan noir ! 30 - Et maintenant c'est la France ! En route pour la coupe de Monaco ! 31 - Situation critique et incertaine ! La stratégie interdite de Rodin ! 32 - C'est le niveau mondial ! La roulette qui déclenche une tempête ! 33 - Snack à 3 heures de l'après-midi ! C'est le japan n° 21 ! 34 - Lupan n° 3 !! Pain d'epices Kai-Style ! 35 - Le monde prête attention ! Les finales de la coupe de Monaco commencent ! 36 - Un concours de vitesse ! Toujours plus rapide : cuisson express ! 37 - Survie ! Les boulangers sur une île deserte ! 38 - Et maintenat vous devez nager ! Tai-yaki-kun du sud de l'île ! Partie 1 39 - Et maintenat vous devez nager ! Tai-yaki-kun du sud de l'ile ! Partie 2 40 - La grosse erreur de calcul de Pierrot ! Le dernier diner ! Il a quel goût ? 41 - La question du roi ! Quelle est la première personne à qui vous feriez goûter votre pain qui semble délicieux ? 42 - Curieux et curiosité ! La vérité à propos des Kaysers ! 43 - Un tas de nutriments ! Le spectacle du pain sport ! 44 - La menace qui peut atteindre la vitesse du son !! Gopan n° 97 ! 45 - A poil, à poil, à poil ! Le match des pains magnifiques ! 46 - Pierrot arrêté !? Un pain scellé avec de l'amour ! 47 - Victoire ! La révolution de l'industrie du pain ! 48 - Le grand détective Pierrot ! Une réaction dans laquelle on met sa vie en jeu ! Partie 1 49 - Le grand détective Pierrot !! Une réaction dans laquelle on met sa vie en jeu ! Partie 2 50 - Je vais te montrer l'univers !! Celui qui héritera du Gopan ! 51 - Tous les ingrédients ultimes sont réunis ! La plus grande finale de toute l'histoire ! 52 - Pierrot traverse les sables du temps ! Le Japan au sommet du monde !? 53 - Une lettre de défi de Kirisaki !! Le départ du nouveau programme, Yakitate ! 54 - 55 - 56 - 57 - 58 - 59 - 60 - 61 - 62 - 63 - 64 - 65 - 66 - 67 - 68 - 69 -Provenance : Yakitate Master